[불당동 맛집] 뜨끈하고 진한 국물이 일품인 신상 맛집, '아빠는칼국수' 솔직 후기!

안녕하세요! 요즘 날씨와는 좀 어울리지 않겠지만, ‘이열치열’ 따끈한 국물 요리가 댕겨서, 최근 천안 신불당에 새로 오픈했다는 맛집 ‘아빠는칼국수’에 다녀왔습니다.

이름부터 뭔가 투박하면서도 정성이 가득할 것 같은 정겨운 느낌이 확 풍기지 않나요? 맛은 어땠는지 솔직한 내돈내산 후기 시작합니다!

📍 매장 정보 및 위치

• 위치: 충남 천안시 서북구 불당21로65, 113호
• 특징: 정성 가득한 육수와 쫄깃하고 통통한 자가반죽/자가제면

  

✨ 깔끔하고 쾌적한 매장 내부

로 오픈한 식당답게 내부가 쾌적했어요. 아무래도 불당 상가골목에 위치하다보니, 식당이 그리 크진 않고 아담합니다. 그래도 널찍해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기입니다. 친구나 연인과 함께 오기에 딱이더라고요.

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🍜 오늘의 메뉴 초이스 & 맛 평가

메뉴판을 보니 칼국수 전문점 답게 메인 메뉴에 집중한 모습이 신뢰감을 주었습니다. 저희는 대표 메뉴인 칼국수와 사이드로 곁들이기 좋은 부침개를 주문했어요!

1. 깊고 진한 육수의 칼국수 (얼큰 민물새우;수제비, 얼큰 바지락)

주문한 칼국수가 나오자 마자 고소한 향이 코를 찔렀습니다. 국물부터 한입 먼저 먹어봤는데, 와... 정말 깊고 진하더라고요! 민물새우에서 우러난 감칠맛이 일품이었습니다.

특히 면발이 대박이었는데요, 어찌나 통통한지 겉은 부드러우면서도 씹을 때마다 쫄깃함이 살아있어서 면치기 하는 재미가 쏠쏠했습니다. 면 대신 수제비로 선택도 가능합니다.

2. 칼국수의 영혼 단짝, 김치!

사실 칼국수 집의 생명은 김치잖아요? 매콤달콤 칼칼하면서도 아삭한 식감이 쫄깃한 칼국수 면발과 환상의 궁합을 자랑해요. 적당히 달달한 김치덕에 몇 번을 리필해 먹었는지 모릅니다.

3. 사이드 메뉴

칼국수만 먹기 아쉬워서 시킨 부추전도 성공적이었어요. 크기도 부담스럽지 않게 사이드로 먹기에 딱 좋습니다!

오픈한지 이틀째라 2인이상인 방문손님에게는 음료수 1개가 무료로 제공되고 있었습니다.

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💬 총평 및 재방문 의사

• 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐ (진한 국물과 쫄깃한 면발, 김치의 완벽한 조화)
• 분위기: ⭐⭐⭐⭐☆ (새로 생겨서 깔끔하고 쾌적함)
• 친절도: ⭐⭐⭐⭐⭐ (사장님과 직원분들이 정말 친절하셔요!)

불당동에 새로 생긴 ‘아빠는칼국수’는 기대를 저버리지 않는 찐 맛집이었습니다. 든든하고 따뜻한 칼국수 한 그릇이 생각나신다면 이번 주말에 꼭 한 번 방문해 보시길 추천합니다! 많이 드시는 스타일이시면, 무조건 ‘양많이’ 옵션 1500원 을 선택하시고, 셀프 코너에서 제공되는 밥을 말아서 마무리 하시면 될 겁니다.

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내돈내산으로 솔직하게 작성한 후기입니다! 도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요. 이웃 추가도 언제나 환영합니다!

 

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